စတီး႐ြိဳက္ ေဆးဝါး ေတြကို လူေတြ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ျဒပ္ေပါင္း မ်ားမွ ထုတ္လုပ္ ၾကသကဲ့သို႔ သဘာဝမွ ရရွိေသာ အပင္ထဲတြင္ ပါဝင္ေသာ စတီး႐ြိဳက္ ျဒပ္ေပါင္း အမ်ိဳးအစား မ်ား မွတစ္ဆင့္ ထုတ္လုပ္ ၾကပါတယ္။အခ်ိဳ႕ အပင္ေတြထဲမွာ Diosgenin လို႔ ေခၚတဲ့ သေႏၶတားေဆးႏွင့္ လိင္ပိုင္း ဆိုင္ရာ စတီး႐ြိဳက္ေဆးဝါးမ်ား ထုတ္လုပ္ရရွိႏိုင္တဲ့ စတီး႐ြိဳက္အမ်ိဳး အစားတစ္ခု ပါဝင္ေလ့ ရွိပါတယ္။ ထို စတီး႐ြိဳက္ ျဒပ္ေပါင္းပါရွိေနတဲ့ အပင္ မ်ိဳးအုပ္စုတစ္မ်ိဳးကေတာ့ Dioseorea Species လို႔ေခၚတဲ့ ေမ်ာက္ဥ အုပ္စုဝင္အပင္မ်ားပဲျဖစ္ပါတယ္။
ေမ်ာက္ဥမ်ားမွာ ကစီဓာတ္ ျကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ အစားအစာ အျဖစ္ အသံုးျပဳၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ Steroidal Saponin ႏွင့္ အျခားအယ္လ္ကာလြိဳက္ျဒပ္ေပါင္းမ်ားလည္း ပါဝင္ေနပါေသးတယ္။
ေမ်ာက္ဥကို အဆင့္ဆင့္ ေျပာင္းလဲျပင္ဆင္ကာ ရရွိလာတဲ့ စတီး႐ြိဳက္ကိုေတာ့ သေႏၶ တားေဆးဝါးအျဖစ္ ထုတ္လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ တ႐ုတ္ျပည္မွ က်ယ္ျပန္႔စြာ တင္သြင္းျဖန္႔ခ်ိေနတဲ့ Diosgenin ဟာ အရည္အေသြး အလြန္ေကာင္းတဲ့ အတြက္ နာမည္ေက်ာ္ၾကားလွပါတယ္။
--
ဓါတ္ပုံမျမင္ရရင္ဘေလာ့မွာၾကည့္ပါ...
ဖိုးခိုင္www.bsphoekhaing.blogspot.com









Rangoon Time
0 comments:
Post a Comment
ေရးခ်င္တာေလးေတြေရးရေအာင္